Tallers i animacions diverses
A més dels espais formatius estables, Escampillem ha organitzat una gran quantitat de tallers, animacions, cicles, mostres, etc. especialment arreu de les comarques gironines i a Catalunya Nord però també a Occitània i a la resta de Catalunya i més enllà puntualment. Amb fórmules molt diverses i flexibles des de tallers de descoberta a monogràfics dedicats passant per cicles de tallers, animacions de dansa a la plaça o d'ocasions d'interès local, mostres i xerrades, etc. tot al voltant de la música i la dansa tradicionals dels Països Catalans i d'Occitània, podent-se adaptar a una gran varietat de públics i moments, des de la iniciació més completa a la formació més especialitzada, per al públic més popular o neòfit i per al més ballador i experimentat.
Concerts i balls
Escampillem ha dut la música i el ball tradicionals als principals festivals i escenaris dedicats a la música d'arrel de casa nostra i d'Occitània, a les festes majors i programacions d'estiu més conegudes de les nostres comarques i en un regitzell d'altres ocasions, complint amb la voluntat de difondre i promoure el ball tradicional participatiu. Des de 1992 han anat passat per la formació musical en David Ripoll (acordió diatònic), en Ferran Codina (contrabaix), l'Alba Codina (violí), l'Alícia Portella (flabiol i tamborí), la Sira Cañigueral (flauta travessera), en Josep Figueres (bateria), en Daniel Ortiz (guitarra), en David Planas (flauta travessera), en Xavier Castanys (mandolina), en Carles Sàez (guitarra, llaüt, buzuki i mandola) en Pere Coma (contrabaix), en Josep Fuster (violí), l'Elisenda Pujol (arpa), en Xevi Rodríguez (percussions), l'Oihane Inchaustegui (violí), la Coral Puntí (oboè), en Lluís Grèbol (violí), en Dani Comadevall (violí), en Martí Vilà (clarinet) i la Mònica Girona (danses) i ha comptat amb les col·laboracions d'en Jordi Carreras (tenora), en Toni Pujol (contrabaix), en Xavier Pallàs (viol ), la Meritxell Genís (violí), la Laura Plasència (violí), la Caterina Canyelles (veu i ximbomba), en Rafèu Sichel-Bazin (acordió diatònic), l'Oriol Casadevall (contrabaix), en Daniel Valverde (flabiol i tamborí), en Joan Codina (flautes), i l'Anaís Falcó (violí) entre d'altres.
